Naix el vi ‘Quàntic’
‘Quàntic’ és un vi inspirat en la Física Quàntica de Partícules i és obra de Joan Fuster, Jordi Miguel i José Ignacio Latorre. El producte ha sigut elaborat i embotellat en el celler El Celler La Muntanya, que ha prestat tot l’assessorament necessari, convertint-se així en el primer elaborat per un microvinyer. La microvinya es […]
Microvinya inaugura la Casa Alonso de Muro
Dissabte que ve 13 de Desembre és el dia. Microvinya al costat de l’Associació Elviart celebrarà la inauguració de la Casa Alonso, que es converteix així a la seu permanent del Projecte Microvinya. Aquesta inauguració suposa la recuperació d’un edifici emblemàtic, símbol de l’esplendor vitivinícola de la comarca del Comtat. La jornada de portes obertes […]
Projecte Microvinyes: hi ha un bon mirall on mirar-se
L’agricultura és una activitat econòmica que no ha de ser enemiga de la conservació de la biodiversitat. “Tot el contrari -diu Josep Nebot, biòleg i tècnic ambiental- una agricultura racional i responsable contribueix a la conservació de la biodiversitat i en el projecte Microvinyes hi ha un bon mirall on mirar-se”. Josep Nebot és un […]
Microvinya: Canviar la visió pot ajudar a la recuperació econòmica
El president d’Ètica Patrimonis destaca la importància d’explicar a les aules el Projecte Microvinya pels valors socials que representa. “Que el Projecte Micro-vinya haja arribat a les aules amb la segona convocatòria del Curs Micro-vinya és de màxima importància per canviar l’actual model econòmic”. Qui així s’expressa és el President d’Ètica Patrimonis, Francisco Álvarez, un […]
Oberta la inscripció per matricular-se al Curs de Microvinyes
S’ha obert la inscripció per matricular-se en l’II Curs Microviñas organitzat per la Universitat d’Alacant i l’Associació ELVIART i que aquest any se celebrarà entre els dies 7 i 15 de novembre. En aquesta edició es desenvoluparan diverses activitats en el Centre Àgora d’Alcoi, a la Zona Verda del Tàlveg en el barranc de Benissaidó […]
