Les herbes remeieres al País Valencià: Canyeta d’or, Asperula Cynanchica
La principal virtut és la diürètica, sobretot per a augmentar l’orina i extraure les arenetes i les pedres del renyó. Hi ha una dita que diu: «En xafaràs i no em voràs». És una herba que has de conèixer molt bé, perquè és molt difícil de trobar a causa de les branquetes tan fines i […]
Les herbes remeieres al País Valencià: Carxofera, Cynara scolymus
Es planta i creix en les hortes i a vegades lliurement en els camps erms. Rebrota anualment del cep en acabar l’hivern. Floreix a l’estiu i es recol·lecta cap a finals de la tardor principis de l’hivern. Té propietats per a la diabetis i hepàtic biliars. APLICACIONS: Les carxofes són altament recomanables com a aliment […]
Ferran Albors: “Havia de transmetre aquest coneixement a la resta de la gent”
Ferran Albors és un gran coneixedor de la Serra de la Mariola i de tot el que podem trobar si passegem per aquest paratge emblemàtic que cobreix gran part de les nostres comarques. Tot el que sap ho ha plasmat en el llibre ‘L’embruix de la Mariola i els seus voltants’, que tal com ha […]
Les herbes remeieres al País Valencià: Nabiu, Vaccinium myrtillus
Arbust menut que creix en llocs muntanyosos, humits i amb molta densitat d’arbres. També es coneix com a murta menuda o raïm dels boscos. Floreix a l’estiu. Les baies o fruits són de color blau negre fosc, amb tons violacis quan maduren. Són dolços i comestibles. APLICACIONS Astringent, refrescant i antioxidant. Eficaç per a curar […]
Ferran Albors presenta ‘L’embruix de la Mariola i els seus voltants. Vivències i tradicions’
Una de les persones que millor conéixer l’entorn natural de les comarques de l’Alcoià i El Comtat és Ferran Albors i Jordà, i tot eixe coneixement l’ha transmés en el seu nou llibre ‘L’embruix de la Mariola i els seus voltants. Vivències i tradicions’. L’autor d’aquesta obra estarà present el seu llibre en la vesprada del dijous 5 […]
Les herbes remeieres al País Valencià: Àrnica o Te de roca, Arnica montana
Aquesta herba perenne fa un pam o dos d’alçada. Creix principalment en prats i boscos no massa densos, i prefereix terres descalcificades. És abundant en regions fredes com els Pirineus, els Alps, etc. Al nostre país es troba a Galícia i als Pirineus catalans. A les nostres comarques trobem una altra planta de la mateixa […]
Tradició i costums dels nostres pobles amb el Concurs d’herberet de Cocentaina
Amb el permís de vostés començaré aquesta exposició amb una vivència, la qual ens dirà el perquè d’algunes tradicions i costums dels nostres pobles i sobretot al meu poble Cocentaina. Allà pels anys 60, quan a penes tenia 9 anys, en van brindar l’oportunitat de gaudir de l’extraordinària naturalesa a la serra de Mariola. Va […]
Les herbes remeieres al País Valencià: Timó, Thymus vulgaris
Aquesta planta, si el temps acompanya, floreix un parell d’ocasions a l’any, una a la fi de l’hivern i principis de la primavera, i l’altra a la fi de l’estiu i principis de la tardor. Es recol·lecta durant tot l’any, però molt millor quan està florit. Igual que el romer i la sàlvia, podríem escriure […]
Les herbes remeieres al País Valencià: Borratja, Borago Officinalis
Floració durant la primavera. Recol·lecció a partir del mes de maig fins a finals del mes de juny, sobretot la part aèria de la planta. Les flors són sudorífiques, i les fulles a l’interior en infusió són diürètiques, i a l’exterior emol·lients. Me’n recorde que el meu company Rafael Moltó “el tío Siso”, vivint al […]
